
岁月真是不饶人呢,一晃都奔四的年龄了。这几年突然发现,口味竟然也变了,以前爱吃的甜食,现在都吃不下了。以前讨厌的,现在吃着比肉还香。还记得小时候,大白菜几乎贯穿了春秋冬三个季节鸿岳资本,不说顿顿吃,但起码天天有,太难吃了,妈妈看不见的时候,就偷偷扔给狗吃。妈妈看着时,就强忍着想吐的冲动直接吞下去。
前几天看到有人说,为啥很多小孩不爱吃蔬菜,因为小孩子的味蕾比大人发达无数倍。大人觉得还行不难吃的,对孩子来说就是难吃。大人觉得难吃的,对孩子来说就是超级无敌巨难吃。所以孩子不想吃饭时,就不要逼孩子了。咱们家长们多花点心思,把营养的食材做成孩子爱吃的食物,让孩子愿意吃,既吃得营养,又吃得开心。

春生夏长,夏天正是孩子们长身体的季节,再加上夏天出汗多,体内的一些营养元素随汗液一起流失,更要注意营养补充。白菜是营养丰富,它富含维生素、膳食纤维、钙、钾等营养物质,有补充营养、增强免疫、护肤养颜、促进消化、润肠通便等好处。此外,白菜性微寒,还可清热解毒、利水消肿,特别适合夏天食用。

白菜猪肉是绝配,平时多是炒或炖,今天不炒也不炖,教你调馅包饺子,个个鲜嫩多汁,清爽开胃太香了,而且有菜有肉有碳水,完美的解决了孩子不吃蔬菜的问题,有空您也安排起来吧。
白菜猪肉饺子鸿岳资本
准备食材:白菜,猪肉,葱花,姜末,盐,鸡精,胡椒粉,生抽,老抽,香油,面粉等
第一步,处理白菜
准备适量白菜叶,清洗干净,晾干水分,撕成小块,放绞肉机中绞碎,这样不用加盐腌了,就可以直接用手攥出水分。

第二步鸿岳资本,和面
挤出来的白菜汁不要倒,可以用来和面。准备500克面粉,加入大概270克白菜汁,揉成软硬适中的光滑面团,盖上盖子醒面备用。如果白菜汁不够,可以用清水补上。

第三步,调猪肉馅
准备一斤猪肉馅,三肥七瘦或者二肥八瘦,这种比例吃着香而不腻,加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽,搅拌均匀,再少量多次加入大概100克花椒水,搅拌到肉馅黏稠拉丝,最后加入一大勺食用油锁水,搅拌均匀,肉馅就调好了。

第四步,加入配菜
把白菜加入肉馅中,搅拌均匀,白菜猪肉馅就调好了。

第五步,包饺子煮饺子
擀皮包饺子,水开下锅,肉饺子点2次凉水煮三开,都圆鼓鼓的漂起来就熟透了。

香喷喷的猪肉白菜饺子就搞定了,个个鲜美多汁,清香爽口不油腻,太好吃了。

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