岁月真是不饶人呢，一晃都奔四的年龄了。这几年突然发现，口味竟然也变了，以前爱吃的甜食，现在都吃不下了。以前讨厌的，现在吃着比肉还香。还记得小时候，大白菜几乎贯穿了春秋冬三个季节鸿岳资本，不说顿顿吃，但起码天天有，太难吃了，妈妈看不见的时候，就偷偷扔给狗吃。妈妈看着时，就强忍着想吐的冲动直接吞下去。
前几天看到有人说，为啥很多小孩不爱吃蔬菜，因为小孩子的味蕾比大人发达无数倍。大人觉得还行不难吃的，对孩子来说就是难吃。大人觉得难吃的，对孩子来说就是超级无敌巨难吃。所以孩子不想吃饭时，就不要逼孩子了。咱们家长们多花点心思，把营养的食材做成孩子爱吃的食物，让孩子愿意吃，既吃得营养，又吃得开心。
春生夏长，夏天正是孩子们长身体的季节，再加上夏天出汗多，体内的一些营养元素随汗液一起流失，更要注意营养补充。白菜是营养丰富，它富含维生素、膳食纤维、钙、钾等营养物质，有补充营养、增强免疫、护肤养颜、促进消化、润肠通便等好处。此外，白菜性微寒，还可清热解毒、利水消肿，特别适合夏天食用。
白菜猪肉是绝配，平时多是炒或炖，今天不炒也不炖，教你调馅包饺子，个个鲜嫩多汁，清爽开胃太香了，而且有菜有肉有碳水，完美的解决了孩子不吃蔬菜的问题，有空您也安排起来吧。
白菜猪肉饺子鸿岳资本
准备食材：白菜，猪肉，葱花，姜末，盐，鸡精，胡椒粉，生抽，老抽，香油，面粉等
第一步，处理白菜
准备适量白菜叶，清洗干净，晾干水分，撕成小块，放绞肉机中绞碎，这样不用加盐腌了，就可以直接用手攥出水分。
第二步鸿岳资本，和面
挤出来的白菜汁不要倒，可以用来和面。准备500克面粉，加入大概270克白菜汁，揉成软硬适中的光滑面团，盖上盖子醒面备用。如果白菜汁不够，可以用清水补上。
第三步，调猪肉馅
准备一斤猪肉馅，三肥七瘦或者二肥八瘦，这种比例吃着香而不腻，加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽，搅拌均匀，再少量多次加入大概100克花椒水，搅拌到肉馅黏稠拉丝，最后加入一大勺食用油锁水，搅拌均匀，肉馅就调好了。
第四步，加入配菜
把白菜加入肉馅中，搅拌均匀，白菜猪肉馅就调好了。
第五步，包饺子煮饺子
擀皮包饺子，水开下锅，肉饺子点2次凉水煮三开，都圆鼓鼓的漂起来就熟透了。
香喷喷的猪肉白菜饺子就搞定了，个个鲜美多汁，清香爽口不油腻，太好吃了。
今天就分享到这了，有不明白的地方，欢迎随时留言，我看到了会第一时间回复您的。
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